전체 글121 당뇨와 표고버섯 – 혈당과 면역력 둘 다 챙길 수 있을까? 당뇨 때문에 먹는 것마다 신경 쓰이시죠? 그런데 말이에요, 표고버섯 하나면 혈당도 잡고 면역력도 챙길 수 있다는 이야기, 믿어지시나요?안녕하세요, 여러분! 어릴 땐 그냥 국물 맛 내는 재료 정도로만 알았는데, 요즘은 그 영양소 덕분에 주인공 자리를 차지하고 있답니다. 특히 혈당과 면역력, 이 두 가지에 동시에 좋은 식품이라니, 관심이 갈 수밖에 없었어요. 오늘은 그런 제 경험을 바탕으로, 표고버섯과 당뇨의 상관관계에 대해 이야기해보려 해요.목차당뇨에 영향을 미치는 식습관 표고버섯 영양성분 분석 표고버섯이 혈당에 미치는 영향 표고버섯의 면역력 증강 효과 혈당 안 오르게 먹는 표고버섯 조리법 하루 섭취 권장량과 주의사항당뇨에 영향을 미치는 식습관당뇨병은 단순히 '단 걸 많이 먹어서 생긴 병'이 아니에요. .. 2025. 7. 11. 당뇨와 연근 – 전분 많은 뿌리채소, 위험할까? 당뇨 환자라면 연근, 정말 먹어도 괜찮은 걸까요? 전분이 많다고 해서 무조건 피해야 할까요?안녕하세요, 요즘은 날씨도 습하고 마음도 눅눅한 날이 많죠. 이런 날엔 따끈한 연근차 한 잔이 참 좋더라구요. 그런데 이런 뿌리채소 먹을 때마다 늘 고민이죠. "이거 먹어도 되나?", "혈당 올라가는 거 아니야?" 같은 걱정이 머릿속을 맴돌거든요. 사실 저도 예전엔 연근을 멀리했어요. 전분 많다고 하니까요. 하지만 알고 보니 꼭 그럴 필요는 없더라고요. 오늘은 당뇨와 연근의 관계, 그리고 우리가 어떻게 똑똑하게 섭취할 수 있을지 이야기해볼게요.목차연근의 영양 성분과 전분 비율 연근이 혈당에 미치는 영향 당뇨 환자를 위한 연근 섭취법 한의학과 현대영양학의 연근 해석 연근의 GI 수치 비교 실제 당뇨인의 연근 활용 꿀.. 2025. 7. 4. 당뇨와 숙주 – 포만감은 있지만 주의점은? 혈당이 걱정되는데 포만감 있는 식단이 필요하신가요? ‘숙주’는 당뇨인의 식탁에서 자주 보이지만, 그 안에는 꼭 짚고 넘어가야 할 포인트들이 있어요.안녕하세요, 여러분! 요즘 식단 조절하느라 고생 많으시죠? 그중에서 유독 자주 접하게 된 게 바로 ‘숙주’인데요. 칼로리는 낮고 포만감은 있어서 좋지만, 당뇨를 고려한다면 무조건 많이 먹는 게 능사는 아니더라고요. 그래서 오늘은 당뇨와 숙주의 관계, 그리고 섭취 시 꼭 알아야 할 주의점에 대해 나눠보려고 해요. 요리할 때마다 헷갈렸던 분들, 꼭 끝까지 함께 읽어주세요!목차숙주의 영양소와 당뇨에 좋은 이유 숙주의 혈당 지수(GI)와 다른 채소 비교 당뇨인에게 숙주가 주는 긍정적인 효과 숙주 섭취 시 과유불급! 주의해야 할 점 당뇨에 좋은 숙주 요리법 비교 숙주를.. 2025. 7. 4. 당뇨와 가지 – 보라색 채소의 항산화 효과? 보라색 채소, 특히 가지가 당뇨에 도움이 된다고요? 그냥 색깔 예쁜 채소일 줄 알았는데, 알고 보면 꽤나 똑똑한 녀석입니다!안녕하세요 여러분! 당뇨 관리를 위해 식단을 조절하시면서, 매끼니 빠지지 않고 등장하는 채소가 있으니 바로 ‘가지’예요. 처음엔 별 생각 없었는데, 이게 알고 보면 엄청난 항산화 성분을 갖고 있다는 사실! 그래서 오늘은 저처럼 궁금해하실 분들을 위해 ‘당뇨와 가지의 관계’를 파헤쳐보려 합니다. 혹시나 가족 중 당뇨 환자가 있거나, 건강한 식단에 관심 있으시다면 이번 글 꼭 끝까지 읽어보세요.목차가지와 당뇨, 과연 어떤 관계가 있을까? 가지의 영양 성분과 항산화 물질 당뇨 환자에게 가지가 주는 효과 5가지 가지 요리 시 주의사항과 건강 조리법 다른 보라색 채소들과의 궁합은? 당뇨 식단.. 2025. 7. 3. 당뇨와 치즈 – 고지방식품, 괜찮은가요? 치즈 좋아하시나요? 그런데 당뇨가 있다면, 그 고소한 유혹을 계속 즐겨도 되는 걸까요?안녕하세요, 오늘은 제가 개인적으로 너무나도 궁금했던 주제를 다뤄보려고 해요. 요즘 제 주변에서도 당뇨 진단 받으신 분들이 많아졌고, 저 역시 가족력이 있어 평소 식단에 관심이 많거든요. 그런데 치즈처럼 고지방 고칼로리 식품이 당뇨에 어떤 영향을 미치는지 알고 계신가요? 맛도 좋고 영양도 풍부하지만, 자칫 잘못 먹으면 혈당에 악영향을 줄 수 있다는 말도 있어서 고민이 되더라고요. 그래서 이 글을 통해 한 번 제대로 정리해보려 해요. 치즈 좋아하는 당뇨 환자분들이라면 꼭 읽어보셨으면 좋겠습니다!목차치즈, 어떤 영양소를 담고 있을까? 당뇨병과 지방대사의 관계 당뇨 환자를 위한 치즈 섭취 가이드 어떤 치즈는 피해야 할까? 치.. 2025. 7. 2. 당뇨와 메밀 – 메밀국수 괜찮을까? 당뇨 환자도 맛있게 즐길 수 있는 면 요리, 정말 있을까요? 그 중 하나로 주목받는 것이 바로 '메밀국수'입니다!안녕하세요! 요즘 날씨가 점점 더워지면서 시원한 메밀국수 한 그릇이 간절해지는 계절이 왔네요. 저도 최근에 혈당을 관리하기 시작하면서 평소 좋아하던 음식들을 다시 돌아보게 되었는데요, 특히 면 요리 좋아하는 분들 많으시죠? 그 중에서도 메밀국수는 왠지 건강에 좋을 것 같다는 이미지가 있어서 자주 먹곤 했는데, 문득 이런 생각이 들더라고요. "이거 당뇨에 정말 괜찮은 걸까?" 그래서 오늘은 저처럼 당뇨를 걱정하는 분들, 또는 건강을 위해 식단을 조절하고 있는 분들을 위해 메밀국수가 과연 괜찮은 선택인지 하나하나 따져보려 해요.목차메밀의 영양학적 장점 메밀의 혈당지수와 혈당 영향 시중 메밀국수의 .. 2025. 6. 27. 이전 1 2 3 4 ··· 21 다음
